用咖喱粉也能做出好吃的咖喱飯

不用咖喱塊，用味好美的咖喱粉加一勺芝麻醬，就能做出美味誘人的豬肉土豆咖喱飯。

用料  

用咖喱粉也能做出好吃的咖喱飯的做法  

1. 豬肉洗乾淨切小塊，蔥姜切絲。

2. 土豆切塊，放水裏泡着防止氧化或者往鍋裏放時現切也可以。

3. 熱鍋涼油炸花椒和八角，炸糊撈出。

4. 接着放入蔥姜炒出香氣放入豬肉煸炒出水份去腥。

5. 肉炒的變色發白後加入半勺料酒，半勺生抽。

6. 接着加入五香粉，煸炒一下倒入適量熱水

7. 再加入味好美咖喱粉

8. 豬肉稍燉幾分鐘後按順序先加入土豆塊，再加入胡蘿蔔塊。

9. 加少許鹽，蓋鍋蓋燉到土豆起沙就可以了。發現湯汁少了途中添加開水調整一下湯汁量！

10. 做咖喱飯前先用電飯煲蒸鍋米飯🍚。咖喱飯做好裝盤擺個造型。兩個水煮蛋做了兩個小兔子，孩子一定很喜歡😊

小貼士

1.咖喱粉的用量根據自己喜好調整。
2.花生醬家裏沒有用的芝麻醬，兩種都可以。