看抖音上學着做的*懶人*五香蔥花發麪餅
近40℃的高溫天,只想與空調相依爲命,但又不能不把肚子填飽,於是就想着弄點簡單快捷的東西了。
在抖音上看到這個,心想着這麼簡單,做!
唉 天氣太熱了,就犯懶,沒辦法😣
凡一看到懶人做法就激動了😝
用料
麪粉 | 100克 |
蔥花 | 30克 |
鹽 | 2克 |
雞精 | 1點點 |
酵母 | 1克 |
五香粉 | 0.5克 |
泡打粉 | 0.5克 |
水 | 90克 |
看抖音上學着做的*懶人*五香蔥花發麪餅的做法
所有食材(除水外)加入容器中,拌均勻;
加入水,攪拌成厚糊狀,提前一晚弄好,發酵至二倍大;
早上起牀後,就開始幹活了😒
開🔥燒熱鍋子,轉中小🔥,鍋底刷少許油,倒入麪糊;蓋上蓋,中小火烘烤着~~
好了,我要洗臉刷牙了😝
烤到底部金黃,翻面;翻面繼續在爐子上烘烤至二面金黃,出鍋
蔥香味很濃,做法也簡單。
但,不是我喜歡的菜😒😒
小貼士
這個餅最好做小點,做的大的話要切塊最好等涼了再切。剛做好就切,切口處的面口感會發僵發黏。