自制茶葉蛋 香~ 食譜坊 五香食譜 1.27W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 個12-15個 茶葉蛋香料包(超市都有賣) 1包 八角 2-3個 生抽 30ml 老抽 20ml 白糖 20克 自制茶葉蛋 香~的做法 準備好蛋洗淨,然後冷水入鍋一起煮沸再轉中小火煮3分鐘,再燜一分鐘出鍋瀝乾水份 雞蛋逐一敲碎備用,敲雞蛋的同時,鍋裏放水煮沸,加入準備好的材料包八角,生抽老抽紅糖 把敲碎的雞蛋全部放進水裏,煮沸了用小火煮,爲了顏色更好看,我一直開着最小火煮了有半小時,然後悶着過夜就可以吃了 想拍好看的茶葉蛋花紋 女兒好吃搶走了 湯不要倒掉,就把茶葉蛋泡在裏面 超級香的茶葉蛋出鍋啦 TAG標籤:茶葉蛋 好吃 自制茶葉蛋 香~ #