祕製茶葉蛋 食譜坊 菜譜 6.89K 大中小設定文字大小 用料 茶葉 1小把 香葉 3片 八角 5個 醬油 2勺 雞蛋 8個 桂皮 2塊共6㎝左右長 鹽 2勺 白糖 1勺 雞精 1勺 白水 2大碗 蠔油 甩一大滴 花椒 少許 祕製茶葉蛋的做法 我的調料盒配的勺子比較小,所以鹽適當多放了點 所有配料跟冷水一起下鍋煮開 煮開後小火再煮5分鐘 雞蛋提前煮熟,涼水過一下,要不不好剝皮,皮磕碎 鍋沸5分鐘後把雞蛋放進去煮10分鐘,關火,24小時後就可以吃啦 TAG標籤:祕製茶葉蛋 好吃 祕製 茶葉蛋 #