孜然食譜

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孜然金針菇

孜然金針菇的做法圖解 孜然金針菇的做法步驟

時間:約15-20分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

金針菇 300g
食用油 10g
蒜末 10g
小米辣 1個
生抽 15g
老抽 2g
蠔油 10g
3g
1g
辣椒 2g
孜然粉 3g
熟白芝麻 根據口味添加
蔥花 根據口味添加

孜然金針菇的做法  

  1. 金針菇去根散開。

    孜然金針菇的做法圖解 孜然金針菇的做法步驟 第2張
  2. 鍋中倒油,放入蒜末、小米辣炒香。再倒入金針菇,大火將金針菇炒熟。

    孜然金針菇的做法圖解 孜然金針菇的做法步驟 第3張
  3. 倒入生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、辣椒粉、孜然粉、白芝麻,炒勻,撒少許蔥花。

    孜然金針菇的做法圖解 孜然金針菇的做法步驟 第4張

小貼士

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