孜然牛肉（媽媽的味道） 食譜坊 孜然食譜 2.84W 大中小設定文字大小 小時候最喜歡媽媽做的孜然牛肉，今天試着做一次還不錯，有媽媽的味道😄 用料 牛肉 400克 孜然 適量 姜 少許 辣椒粉 根據吃辣程度 孜然牛肉（媽媽的味道）的做法 買來的牛肉洗淨後瀝乾水份 起鍋燒油放入蔥姜熗鍋爆炒出香味 倒入瀝乾水份的牛肉一起翻炒 把水汽炒幹，放入味精，鹽翻炒幾下關火 撒上少許孜然，辣椒油攪拌均勻後裝盤。香香的孜然牛肉完成了，很好吃，小時候媽媽的味道😋 TAG標籤：孜然 媽媽 牛肉 #
