鮮美嫩滑~豆腐羮 食譜坊 菜譜 8.55K 大中小設定文字大小 鮮美嫩滑的豆腐羮,口感非常的棒!特別適合老人和小孩。 用料 嫩豆腐 1盒(切小塊) 肉末 25克 紅椒 半個(切絲) 料酒 2勺 高湯(或清水) 2碗 鹽 少許 蠔油 2勺 生抽 1勺 水澱粉 2勺 蔥花 少量 鮮美嫩滑~豆腐羮的做法 起油鍋(小火)下肉末、紅椒和料酒。注入高湯(或清水)大火燒開,放入嫩豆腐(切小塊)加少許鹽、蠔油和生抽,小火煮幾分鐘入味。 出鍋前加水澱粉勾芡,關火。放上蔥花,鮮美嫩滑的豆腐羮就做好了! 哈哈~ 可以享用啦😄😄 小貼士注入高湯(或清水)要超過豆腐表面。 TAG標籤:豆腐 鮮美嫩滑~豆腐羮 羮的 鮮美 好吃 #