家常簡易鹽焗蝦 食譜坊 菜譜 2.49W 大中小設定文字大小 用料 基圍蝦 500g 鹽 3大勺 料酒 半碗 蒜瓣 5片 姜 適量 海鮮醬油 少許 蔥末 適量 家常簡易鹽焗蝦的做法 基圍蝦剪去蝦鬚、沖洗乾淨，瀝乾水倒入鍋內。 加入鹽，料酒，蒜瓣，姜大火燜燒10分鐘即可，關火加入少量海鮮醬油，出鍋，撒入蔥花，裝盤即可。 色香味俱全的大蝦完成了。 小貼士小貼士：1.做這道菜全過程一定不用放水，用料酒替代，喜歡吃辣的，可以放入辣椒，色拉油可選擇性放，出鍋前可加入少量增加蝦的色澤度。 TAG標籤：簡易 好吃 家常簡易鹽焗蝦 家常 #
