銀魚撈粉絲 食譜坊 菜譜 8.52K 大中小設定文字大小 完美複製海皇粉絲，好吃！好吃！好吃！ 用料 粉絲 2捆 雞蛋 一個 小銀魚 半小碗 生抽 醬油 小紅辣椒 蔥 蒜瓣 銀魚撈粉絲的做法 粉絲用冷水泡軟，備用小銀魚沖洗乾淨。 大蒜切碎，鍋中倒油爆香銀魚放入生抽、醬油、辣椒後加入煮好的蛋黃炒香再加入粉絲乾煸最後放入蛋白碎和蔥花即可 小貼士粉絲不要用熱水泡，不然成品會口乾太爛祕訣就在那個蛋黃裏，回香的口感只有試過才知道 TAG標籤：銀魚撈粉絲 銀魚 粉絲 好吃 #
