蘆筍炒蝦哥哥。
最愛蝦。大愛蝦。也愛蘆筍。可是蝦真的好貴。好麻煩。去蝦線真的好麻煩。。。
用料
| 蝦 | 15只 |
| 蘆筍（粗） | 3株 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 醋 | 一點點（可不加） |
| 薑末 | 一丟丟（可不加） |
| 糖 | 一食指（可不加） |
蘆筍炒蝦哥哥。的做法
蝦去蝦線、 洗淨、 放點薑末、料酒、山粉、鹽適量醃製片刻。
蘆筍洗淨、 非蘆筍季節需將下段外皮削去、斜切成段，備用。（尖頭處可不切。）
熱鍋冷油、下蘆筍、 翻炒片刻、加半勺鹽、下蝦～。蝦變色後、加少許醋和糖、翻炒後出鍋。
![蘆筍炒蝦哥哥。的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蘆筍炒蝦哥哥。的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
最愛蝦。大愛蝦。也愛蘆筍。可是蝦真的好貴。好麻煩。去蝦線真的好麻煩。。。
用料
| 蝦 | 15只 |
| 蘆筍（粗） | 3株 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 醋 | 一點點（可不加） |
| 薑末 | 一丟丟（可不加） |
| 糖 | 一食指（可不加） |
蘆筍炒蝦哥哥。的做法
蝦去蝦線、 洗淨、 放點薑末、料酒、山粉、鹽適量醃製片刻。
蘆筍洗淨、 非蘆筍季節需將下段外皮削去、斜切成段，備用。（尖頭處可不切。）
熱鍋冷油、下蘆筍、 翻炒片刻、加半勺鹽、下蝦～。蝦變色後、加少許醋和糖、翻炒後出鍋。
