粉絲蝦仁煲
食材🍃
龍口粉絲一卷 蝦仁75克 小米辣一個 蔥兩根 蒜瓣5瓣
做法🍃
1.粉絲清水浸泡半小時 蝦仁+蔥姜料酒醃製半小時
2.蔥蒜分開切末 小米辣切段備用
3.鍋內倒油 放入蒜末爆香 倒入一勺黃豆醬 生抽 糖調味 放入粉絲 小米辣 蝦仁 倒入一碗清水 煮5、6分鐘
4.撒上蔥花 翻炒均勻出鍋
用料
| 粉絲 | 1把 |
| 蝦仁 | 75克 |
| 蔥 | 兩根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米辣 | 1個 |
| 料酒 | 適量 |
| 黃豆醬 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
粉絲蝦仁煲的做法
粉絲清水浸泡半小時
蝦仁+蔥姜料酒醃製半小時
蒜瓣剁成泥 小米辣切段備用![粉絲蝦仁煲的做法步驟圖，粉絲蝦仁煲怎麼做好吃 第2張]( "粉絲蝦仁煲的做法步驟圖，粉絲蝦仁煲怎麼做好吃 第2張")
鍋內倒油（全程大火）放入蒜末爆香
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倒入一勺黃豆醬 生抽 蠔油 白糖調味 放入粉絲 小米辣 蝦仁 倒入一大碗清水 煮5、6分鐘
![粉絲蝦仁煲的做法步驟圖，粉絲蝦仁煲怎麼做好吃 第4張]( "粉絲蝦仁煲的做法步驟圖，粉絲蝦仁煲怎麼做好吃 第4張")
撒上蔥花 翻炒均勻出鍋
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嘗一口吧
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