麻辣香鍋版麻辣小龍蝦 食譜坊 菜譜 3.13W 大中小設定文字大小 用料 小龍蝦 1.5斤 蔥 適量 啤酒 500ml 姜 兩片 蒜 3,4瓣 料酒 1勺 生抽 少許 鹽 少許 幹辣椒 少許 呷哺送的麻辣香鍋底料 一小袋,大概450g 麻辣香鍋版麻辣小龍蝦的做法 1.買回來的小龍蝦清洗乾淨,方法下廚房好多,就不說啦 2.鍋裏少許油,放入蔥姜熗鍋,加小龍蝦煸炒,然後料酒,生抽,啤酒,蒜(我用刀拍了一下,切成末)依次放入,火調小點,蓋上蓋子煮一會兒,既消毒又能入味兒。最後如果鍋裏水還多,就大火收汁。ok,出鍋!沒有小龍蝦的夏天怎麼能叫夏天呢!ps:清洗收拾它們有點費勁(⊙o⊙)。 TAG標籤:麻辣 香鍋版 小龍蝦 #