雪菜炒蠶豆（家常做法好吃不膩）

5月蠶豆正上市，蔬果應季吃營養價值更高。今晚做了一個家常版，好吃簡單快手😁

用料  

雪菜炒蠶豆（家常做法好吃不膩）的做法  

1. 蠶豆去皮，雪菜切末。備用。

2. 大蒜，油，生抽，鹽。備用。

3. 起鍋燒油，油溫後加入蒜末翻炒爆香後加入雪菜翻炒一分鐘。

4. 倒入蠶豆翻炒2分鐘，加入鹽。

5. 加入生抽，翻炒1分鐘。

6. 出鍋啦。好吃不膩。

小貼士

蠶豆富含維生素C、鈣、鉀、蛋白質等多種營養成分。蠶豆中含有致敏物質小朋友慎吃。建議八歲前不吃。