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無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)

無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法步驟圖

試了多種方式,這種最好!

用料  

豬肝 250克
8-10片
檸檬🍋 幾片
蔥頭 有的話可以放一兩個。以下的我沒用,因爲家裏沒有

無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法  

  1. 準備好材料,豬肝切塊清洗多餘的血水!檸檬🍋切片

    無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法步驟圖 第2張
  2. 豬肝,檸檬,姜放盆裏,浸泡一個小時左右。中途可多次清洗去血水!除腥效果更好!有蔥頭的話就一起放入浸泡出來的豬肝粉會有淡淡的蔥香味!

    無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法步驟圖 第3張
  3. 下鍋煮,冷水或開水下都無所謂,我是開水下的

    無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法步驟圖 第4張
  4. 煮一會兒上面的血泡沫子撇去。這一步也是去腥關鍵可不能少哦

    無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法步驟圖 第5張
  5. 煮十分八分鐘吧!時間我倒沒怎麼看,撈上來上鍋慢火翻炒到三四成幹左右吧!

    無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法步驟圖 第6張
  6. 料理機打醉

    無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法步驟圖 第7張
  7. 繼續上鍋慢火,一定要慢火,翻炒幹

    無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法步驟圖 第8張
  8. 晾凍!入瓶完成✅!用密封儲存就可以啦!

    無腥味豬肝粉(嬰兒鋪食)的做法步驟圖 第9張

小貼士

廚友們要是覺得不夠細膩,可以過篩,把稍大點的重打也是可以的。本寶寶比較懶,就沒做這一步了。要是家裏有初加輔食的寶寶,就建議不要偷懶,省這一步哦……

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