香辣五花肉

冰箱有啥吃啥系列

🙈今晚香辣五花肉！香！辣！爽！能吃兩碗飯！

😔現在上班還不正常，收入減少，身邊已經有人天天吃白粥加青菜了！
🤓我從家裏帶來的肉還沒吃完，真是謝謝婆婆給我準備得那塞得滿冰箱的肉🐔🐷🐟已經20天了，還能扛幾天！
🌱爲了減少出門，現在是隔幾天去市場買點青菜！
🌻好期待正常上班的日子和甩開膀子邁開腿去市場買菜的感覺

用料  

香辣五花肉的做法  

1. 五花肉入鍋炸出多餘油份，較肥膩的部分先下鍋炸，較瘦的肉後面再放下去過一下油，中途多翻，預防炸焦了

2. 準備4根辣椒，看個人喜好吧，喜歡辣的多下點辣的！我這裏只有一根是較辣的，因爲不太能吃辣

3. 快手把辣椒切成自己喜歡的樣子，我隨意🙈

4. 盛出五花豬肉炸出的大部分豬油

5. 在肉裏放入大蒜，耗油，生抽，翻炒入味，上色，金黃色啦

6. 放入辣椒，炒兩分鐘，燜兩分鐘

7. 可以了，起鍋！吃兩碗飯不在話下了