閩南人愛吃鹹乾飯 食譜坊 菜譜 2.05W 大中小設定文字大小 閩南人愛吃鹹幹飯，各家做法略有不同。有芋頭飯、馬鈴薯飯、蘿蔔飯、板栗飯……愛吃啥就做啥，我想紀錄一下，可以做出幾種😁 用料 五花肉 克 香菇 朵 芋頭 胡蘿蔔 閩南人愛吃鹹乾飯的做法 今天要做的是芋頭鹹乾飯。五花肉切薄片，洋蔥丁，香菇泡發切絲，芋頭改刀小塊，胡蘿蔔擦絲，毛豆仁，米洗好瀝乾水分。 五花肉煸出油 五花肉微焦，放入洋蔥，炒出香味 加芋頭，香菇絲 依次加毛豆、胡蘿蔔絲、洗好的米，炒一下，一點鹽巴，兩小勺生抽，拌炒均勻 全部材料炒好放入電飯鍋，水加到剛好覆蓋食材，按煮飯功能 飯煮好後，拌入蔥頭酥，香噴噴的鹹乾飯就好啦～ TAG標籤：閩南人 閩南人愛吃鹹乾飯 乾飯 好吃 #
