閩南鹹飯 南瓜飯 食譜坊 飯 2.12W 大中小設定文字大小 這是一款閩南人都會吃的飯,非常受歡迎 用料 南瓜 適量 幹香菇 適量 蟶乾 適量 乾貝 適量 五花肉 適量 鹽 適量 生抽 適量 開水 適量 大米 2/3 糯米 1/3 蔥花 適量 閩南鹹飯 南瓜飯的做法 南瓜刨成絲備用 五花肉切長條備用 幹香菇切片、蟶乾、乾貝泡軟備用 大米、糯米淘洗乾淨備用 五花肉入鍋煸油,全程中小火 煸至出油即可 加入香菇、蟶乾、乾貝翻炒一分鐘 放入米、南瓜絲翻炒均勻,放入鹽、生抽炒勻 裝入電飯煲加人開水,水位覆蓋全部材料即可 選擇精華煮檔位煮飯更香 煮熟後撒蔥花即可食用 TAG標籤:好吃 閩南 閩南鹹飯 南瓜飯 南瓜 鹹飯 #