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閩南鹹飯 南瓜飯

閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是一款閩南人都會吃的,非常受歡迎

用料  

南瓜 適量
幹香菇 適量
蟶乾 適量
乾貝 適量
五花肉 適量
適量
生抽 適量
開水 適量
大米 2/3
糯米 1/3
蔥花 適量

閩南鹹飯 南瓜飯的做法  

  1. 南瓜刨成絲備用

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 五花肉切長條備用

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 幹香菇切片、蟶乾、乾貝泡軟備用

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 大米、糯米淘洗乾淨備用

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 五花肉入鍋煸油,全程中小火

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 煸至出油即可

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 加入香菇、蟶乾、乾貝翻炒一分鐘

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 放入米、南瓜絲翻炒均勻,放入鹽、生抽炒勻

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 裝入電飯煲加人開水,水位覆蓋全部材料即可

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 選擇精華煮檔位煮飯更香

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 煮熟後撒蔥花即可食用

    閩南鹹飯 南瓜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張