超簡易蠔烙 食譜坊 菜譜 1.03W 大中小設定文字大小 奶奶很喜歡的一道美食。 用料 生蠔 250克 雞蛋 1個 薯粉 200克 蘿蔔幹 50克 水 100克 胡椒粉 10克 超簡易蠔烙的做法 將清水和薯粉混合均勻後匯入生蠔中,加入胡椒粉和蘿蔔乾 鍋底放油,開始煎蠔烙 待蠔烙定型後淋上蛋液 翻面,煎至兩面金黃即可 蠔烙沾魚露,完美 小貼士薯粉必須和水先混合好再加入生蠔中,如果不想粉感太強,就不要加太多粉和水,可以增加雞蛋量。 TAG標籤:超簡易蠔烙 好吃 簡易 #