柚子白瓤糖

太陽自然曬乾就可以吃了，不用炒，口感甜甜的，QQ的，好好吃！一份柚子皮，做成2種零食吃，也不錯啊

用料  

柚子白瓤糖的做法  

1. 外皮，和白瓤一起分離，2種都可以弄成糖，不用浪費

2. 柚子皮只要白瓤部分（外皮另外做成糖）

3. 切塊

4. 水燒開，煮5分鐘左右，撈出，過冷水3次，每次都要擰乾水分，吃1塊沒苦味就可以

5. 倒進鍋，加白糖（糖可以根據自己喜歡的甜度加或減少），加點水融化白糖一起炒

6. 炒到白糖全融入柚子皮，吃1塊是甜的，就可以關火倒出來曬了
   

7. 晾開曬就可以

8. 曬了1天的樣子

9. 曬了2天的樣子，喜歡吃軟的就可以吃了

10. 吃起來像吃QQ糖一樣