白菜燒牛肉（家常） 食譜坊 菜譜 2.59W 大中小設定文字大小 用料 牛肉 100克 白菜 3片 鹽 20克 生抽 3勺 蔥蒜姜 若干 豆瓣醬 1勺 白菜燒牛肉（家常）的做法 白菜洗淨，斜刀切成片。牛肉洗淨，切成薄片。蔥蒜姜切碎 熱油鍋先爆炒一下白菜，2-3分鐘大火即可，盛出備用 熱油鍋放蔥薑蒜，放入牛肉片，大火炒至變色變熟，加入一勺豆瓣醬，3勺生抽，翻炒1分鐘後加入上面的白菜，翻炒半分鐘後，加水與菜齊平，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘，加鹽起鍋 TAG標籤：白菜 家常 牛肉 白菜燒牛肉家常 #
