鰻魚汁 食譜坊 菜譜 2.95W 大中小設定文字大小 用料 幹明太魚或者魚骨， 一小塊 胡蘿蔔，蘋果泥或碎丁，蒜末 少許適量 布昆 一小片 大料，花椒，桂皮，香葉 少許適量 糖 適量克 生抽，老抽，水 木魚花 1小撮 鰻魚汁的做法 把所有材料（除了木魚花）放入鍋中小火熬煮，至湯汁略濃關火，加入木魚花，攪拌均勻，等待半分鐘，將醬汁過濾出密封儲存即可，可用於烤肉或蘸料 TAG標籤：鰻魚 鰻魚汁 好吃 #
