培根金針菇卷（分煎法）

我真的本來不想寫菜譜的ToT 看到其他菜譜都是卷好了再一起下鍋煎，個人覺得金針菇難熟啊，培根容易老掉啊，不易調味啊（雖然我個人不調味）。如果把金針菇燙熟再捲起來煎，又沒有那麼香了啊，水分太重。所以，還是分開煎的好~~~~

用料  

培根金針菇卷（分煎法）的做法  

1. 培根自然解凍後切成兩段（大概中指的長度）

2. 鍋內留少許油，中火將培根兩面煎熟，放一旁備用

3. 由於培根會出油，所以此時鍋內油量比剛開始多了，下理好的金針菇煎熟（混合了培根的香味哦）（我個人覺得完全不用放鹽，直接配上培根的鹹味就夠了，如果口重的可以在這一步調味）

4. 用之前煎好的培根把金針菇卷好裝盤即可