【營養與顏值兼備】植物堅果奶

堅果富含優質植物脂肪與蛋白質，少量食用可幫助預防心血管疾病。原生堅果味道較淡，但烤制過的堅果卻容易上火。這次我們將堅果研磨成奶，就可以很好地解決這兩個問題。特別添加高纖維的燕麥，增加口感與飽腹感；此外用紅棗取代白糖，甜味更自然，熱量降低的同時也可以起到補氣血的效果哦~這樣營養與顏值兼備的堅果奶，不妨一試！

用料  

【營養與顏值兼備】植物堅果奶的做法  

1. 紅棗去核，和杏仁、燕麥一起放進破壁機。

2. 加入能量水，攪拌一分鐘。

3. 最後，加入裝飾用的奇亞籽和紅棗顆粒，美味又營養的植物奶就完成啦！

小貼士

“大小素”是由一對素食雙胞胎姐妹創立的純淨素品牌，在衣食住行上，主張分享健康文明的生活方式，推廣更多關於素食的人文內涵和精神修養的內容，“大小素”是服務號，“大小素life”是訂閱號。