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不再“氣瘋”的戚風

不再“氣瘋”的戚風的做法步驟圖

📝一下這個讓我不再“氣瘋”的配方,2個蛋114克6寸模具烤出了6釐米高度對於我來說很滿意😄

用料  

雞蛋 2個(最好大於60克的雞蛋)
牛奶 30克
玉米 25克
砂糖 35克
低筋麪粉 25克
玉米澱粉 15克
檸檬汁 幾滴

不再“氣瘋”的戚風的做法  

  1. 4克可可麪糊用開水調開加入三分之一的攪拌均勻的麪糊

    不再“氣瘋”的戚風的做法步驟圖 第2張
  2. 130度烤30分鐘以後145度烤20分鐘出爐振一下倒扣2小時徒手脫模

    不再“氣瘋”的戚風的做法步驟圖 第3張

小貼士

8寸模乘以2就可以了