雞絲拌萵筍 食譜坊 菜譜 3.26W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 150克 萵筍 大半根150g 芝麻醬 30克 酸橘 半隻 薑片 花椒 雞絲拌萵筍的做法 雞胸肉放入冷水加薑片 花椒 料酒 水開後繼續開蓋煮8分鐘 撈起放涼 用手撕成細絲 萵筍去皮 切細絲 過沸水焯一下 芝麻醬舀兩瓷勺 加溫水和鹽 攪開 把雞絲和萵筍絲拌勻 澆上芝麻醬 酸橘切半 擠汁 口味重者可自己用醬油和辣椒放進小碗裏蘸食 小貼士夏天涼拌菜注意衛生 洗手了再撕雞 TAG標籤:雞絲拌萵筍 雞絲 萵筍 好吃 #