![萵筍肉絲的做法步驟圖，萵筍肉絲怎麼做好吃]( "萵筍肉絲的做法步驟圖，萵筍肉絲怎麼做好吃")
家有兒女，時常要做一些清淡的菜，這道萵筍肉絲沒有辣椒，但是也很下飯，香香的，小朋友很愛。
用料
| 萵筍 | 1根 |
| 腰柳肉 | 100克 |
| 獨蒜 | 1個 |
| 澱粉 | 少許 |
| 生抽 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 姜 | 兩片 |
萵筍肉絲的做法
腰柳肉切絲，加入生抽，澱粉抓勻醃製
![萵筍肉絲的做法步驟圖，萵筍肉絲怎麼做好吃 第2張]( "萵筍肉絲的做法步驟圖，萵筍肉絲怎麼做好吃 第2張")
萵筍用切絲器切絲，姜，蒜切片
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國內放油燒熱後下姜蒜爆香
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放入肉絲翻炒至變色後撥到一邊，加入萵筍絲翻炒
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調入適量鹽後起鍋
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小貼士
1. 腰柳肉是最嫩的肉
2. 萵筍絲喜歡軟一點就炒久一點，喜歡脆一點就炒快些，炒前用鹽醃一會，萵筍會更脆哦
3. 把萵筍換成胡蘿蔔，芹菜，青椒等等等等也同樣好吃
