醬香肉絲麪 食譜坊 菜譜 9.18K 大中小設定文字大小 用料 肉絲 克 姜 片 澱粉 勺 蔥 根 料酒 勺 黃豆醬 綠葉菜(小白菜,菠菜,油菜)隨意 醬香肉絲麪的做法 肉絲用料酒,胡椒粉,黃豆醬,澱粉醃製10分鐘(黃豆醬可以多放一點,這樣醬香更濃郁) 鍋中倒入少許油,蔥姜下鍋爆香,倒入肉絲,肉絲炒熟加水,水燒開下麪條,然後把洗好的青菜入鍋,加入適量的鹽和雞精調味,面熟出鍋。 TAG標籤:醬香 好吃 醬香肉絲麪 肉絲麪 #