茶樹菇排骨湯（簡單版）

茶樹菇性平甘溫、無毒、有利尿滲溼、健脾、止瀉之功能，清熱平肝之療效，是一種具有高蛋白質、低脂肪，集營養、保健、理療於一身的名貴珍稀食藥兼用的真菌。茶樹菇對腎虛尿頻、水腫、氣喘、小兒低熱、尿牀有獨特的療效，還具有美容、降血壓、健脾胃、防病抗病、提高人體免疫力等優點，被人們稱爲“中華神菇”。

用料  

茶樹菇排骨湯（簡單版）的做法  

1. 排骨洗乾淨，用熱水煮幾分鐘，撈起洗乾淨。

2. 把洗乾淨的排骨放入鍋里加入冷水沒過，大火煮沸轉小火20分鐘。

3. 茶樹菇洗乾淨，放入鍋裏，小火三十分鐘後放鹽，就可以了！

小貼士

我只放鹽，其他什麼也沒有放，天氣很熱這樣感覺湯的鮮美。加上我是孕婦需要原汁原味。