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自制夢龍雪糕--超簡單

自制夢龍雪糕--超簡單的做法步驟圖

春暖花開的時節炎炎夏日即將殺到,出去一趟分分鐘像在水塘裏撈起來的日子又要回來啦!在這時候,一支透心涼的雪糕下肚,簡直有種被世界拯救的感覺,同款模具加我哦!

用料  

淡奶油 125克
酸奶 100克
火龍果 200克
煉乳 25克
雪糕模具 1個或2個
巧克力 60克

自制夢龍雪糕--超簡單的做法  

  1. 火龍果切丁放入攪拌器中

    自制夢龍雪糕--超簡單的做法步驟圖 第2張
  2. 酸奶、煉乳放入攪拌器中,和火龍果一起攪拌打成混合泥備用

    自制夢龍雪糕--超簡單的做法步驟圖 第3張
  3. 淡奶油打發至顏色發白,液體濃稠

    自制夢龍雪糕--超簡單的做法步驟圖 第4張
  4. 將前期打發好的水果泥加入到淡奶油中攪拌均勻形成雪糕液

    自制夢龍雪糕--超簡單的做法步驟圖 第5張
  5. 將雪糕倒入到模具中,顛一顛排出裏面的氣泡。放入冰箱冷凍至凝固成型(冷凍4小時以上)

    自制夢龍雪糕--超簡單的做法步驟圖 第6張
  6. 巧克力融化成液體,將脫模的雪糕沾到巧克力杯中拿出,冷透就好了(最好一次成功)

    自制夢龍雪糕--超簡單的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.可以在巧克力中加點瓜子

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