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雙拼豬頸肉

雙拼豬頸肉的做法步驟圖,雙拼豬頸肉怎麼做好吃

大熱天,來點煎炸菜。。開開胃。。。

用料  

二層肉 一塊
適量
適量
醬油 適量
蠔油 少許
雞蛋 1個
澱粉 適量
麪包糠 適量

雙拼豬頸肉的做法  

  1. 1.先清洗二層肉,然後加醬油蠔油姜蒜醃製四小時以上,爲了方便我直接用密實袋裝!

    雙拼豬頸肉的做法步驟圖,雙拼豬頸肉怎麼做好吃 第2張
  2. 2.雞蛋打散,澱粉和麪包糠準備好,醃製好的二層肉沾滿澱粉再分半切開,一半再沾蛋液後沾麪包糠。這樣一次做兩種花款,添食慾。。

    雙拼豬頸肉的做法步驟圖,雙拼豬頸肉怎麼做好吃 第3張
  3. 3.熱鍋冷油,油稍爲放多些,放入肉,兩面煎熟。由於懶,肉就直接用鍋鏟切塊。

    雙拼豬頸肉的做法步驟圖,雙拼豬頸肉怎麼做好吃 第4張
  4. 4.出鍋。美味開吃。。。

    雙拼豬頸肉的做法步驟圖,雙拼豬頸肉怎麼做好吃 第5張