雙拼豬頸肉 食譜坊 菜譜 2.15W 大中小設定文字大小 大熱天,來點煎炸菜。。開開胃。。。 用料 二層肉 一塊 姜 適量 蒜 適量 醬油 適量 蠔油 少許 雞蛋 1個 澱粉 適量 麪包糠 適量 雙拼豬頸肉的做法 1.先清洗二層肉,然後加醬油蠔油姜蒜醃製四小時以上,爲了方便我直接用密實袋裝! 2.雞蛋打散,澱粉和麪包糠準備好,醃製好的二層肉沾滿澱粉再分半切開,一半再沾蛋液後沾麪包糠。這樣一次做兩種花款,添食慾。。 3.熱鍋冷油,油稍爲放多些,放入肉,兩面煎熟。由於懶,肉就直接用鍋鏟切塊。 4.出鍋。美味開吃。。。 TAG標籤:好吃 雙拼 豬頸肉 雙拼豬頸肉 #