蔬菜蝦茸玉米羹（輔食）

用料  

蔬菜蝦茸玉米羹（輔食）的做法  

1. 蝦去頭去皮去蝦線，蝦仁可以直接沖洗乾淨，放入碗中，放薑片放置15分鐘去腥，然後把蝦肉剁成泥;

2. 油菜洗淨，香菇洗淨焯水，剁碎備用；玉米粒剝皮，放入料理機打成玉米汁；

3. 將玉米汁倒進鍋中，邊加熱邊攪拌，煮開，放進蝦泥拌勻；

4. 繼續放入香菇，磕入雞蛋，攪拌均勻；

5. 煮到蝦肉變熟，加入油菜碎，攪拌就可以出鍋。

小貼士

玉米去皮比較細膩。