話梅李子 食譜坊 菜譜 1.24W 大中小設定文字大小 陽春三月正是老家李子成熟的時候，大街小巷的水果攤都有賣醃製的話梅李子。身在他鄉總想吃家鄉的味道，所以也只能自己慢慢啄磨研究家鄉味！ 用料 李子 半斤～1斤 話梅 6～7顆 鹽 1勺 細砂糖 15～20克左右 味好美生薑粉 適量 話梅李子的做法 李子洗淨用刀背或其他工具拍開口 把李子放入個可以搖的罐子裏，放入糖鹽話梅和生薑粉，以前沒發現生薑粉都是用生薑末，生薑粉比薑末更容易入味！ 蓋上蓋子使勁的搖，沒有盒子的可以拿兩個菜盤子相扣着搖也行，搖好放醃製會兒好入味！ 是不是看得流口水啦😍 TAG標籤：話梅李子 話梅 李子 好吃 #
