清炒石頭菇 食譜坊 菜譜 3.07W 大中小設定文字大小 長在地表，外型像石頭臥在地上，固稱石頭菇。野生，營養價值高。 用料 石頭菇一斤 姜、蒜、鹽、辣椒、生抽、料酒適量 清炒石頭菇的做法 將石頭菇沖洗乾淨。 削皮。 切片。 炒鍋放入適量油，燒熱。倒入石頭菇爆炒30秒，再加入姜、蒜、辣椒的碎末翻炒至石頭菇微微變軟，再加入鹽、生抽、料酒。再翻炒約30秒，最後淋適量溫水，燒開，即可起鍋了！ TAG標籤：石頭 好吃 清炒石頭菇 清炒 #
