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豬朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)

豬朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法步驟圖

用料  

粘米粉 100g
涼水 60ml
溫水 160ml
菜脯 若干

豬朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法  

  1. 水燒開,模具刷油,上鍋煮5分鐘

  2. 粘米粉下適量涼水攪拌,其餘溫水倒入攪拌均勻

  3. 過篩後緩緩倒入模具,15分鐘後可出鍋

  4. 菜脯另起鍋炒香,可適當加蔥花肉粒等。脫模後適量撒上即可

    豬朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法步驟圖 第2張
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