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改良版薑絲炒牛肉

改良版薑絲炒牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛肉 250克
生薑 50g
1.5勺
澱粉 2勺
醬油 1.5勺
胡椒粉 1茶匙
清蜜羅 2茶匙
海鹽 1茶匙
適量

改良版薑絲炒牛肉的做法  

  1. 醃製牛肉:加海鹽、胡椒粉、清蜜羅、料酒醃製10分鐘,然後加澱粉揉勻靜置5分鐘

    改良版薑絲炒牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋內熱油,倒入薑絲爆香

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  3. 加牛肉大火爆炒,炒熟即可(不宜太長時間哦,牛肉會老)

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