試過兩種炸醬的方子!
才發現這種又簡單又好吃!
擔擔麪醬是媽媽旅遊帶回來的
而沙茶醬是我在廈門旅遊時買回來的
沙茶醬就有濃濃的花生醬的香味
超級好吃!
一碗炸醬麪真的超級治癒😊
用料
沙茶醬 | 大半勺 |
擔擔麪醬 | 一勺半 |
麻油 | 適量 |
白砂糖 | 適量 |
豬肉碎 | 適量 |
炸醬麪的炸醬!的做法
我用的各種醬醬醬醬!
豬肉切碎!很碎很碎!我切的太大粒了😂豬肉放進去幹的鍋裏炒熟
加入各種醬和麻油 攪拌均勻
加入水加入白砂糖哦!不然就只有鹹! 然後小火收汁!
還剩下一點點汁的時候關火
涼了之後裝到罐子裏!放進冰箱就可以想吃就吃了!我已經偷偷吃了兩勺哈哈
配上一碗熱騰騰的面!哇太舒服了☺️