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蔓越莓銀耳湯(滿滿的膠質,燕窩般的口感)

蔓越莓銀耳湯(滿滿的膠質,燕窩般的口感)的做法步驟圖

銀耳對女人的功效非同一般,又被稱爲“女人的燕窩”。蔓越莓除了富含維生素C之外,它還具有非常棒的抗氧化、抗衰老的效果,更被稱之爲“女人的紅寶石”。

經過1小時的慢燉,這碗羹湯軟糯粘稠,酸酸甜甜,口感非常贊。每天來一碗,相當滋補呢,趕快來試試。

用料  

幹銀耳 半朵
紅棗 9個
蔓越莓 一小把
枸杞 適量
冰糖 30克

蔓越莓銀耳湯(滿滿的膠質,燕窩般的口感)的做法  

  1. 準備好食材,銀耳提前泡發半小時後撕成小朵。

    蔓越莓銀耳湯(滿滿的膠質,燕窩般的口感)的做法步驟圖 第2張
  2. 2. 養生壺加水至1000ml,放入紅棗、銀耳。

    蔓越莓銀耳湯(滿滿的膠質,燕窩般的口感)的做法步驟圖 第3張
  3. 3. 養生壺調到燉銀耳模式,燉煮一個小時。同時,設定好保溫模式,選擇40℃。

    蔓越莓銀耳湯(滿滿的膠質,燕窩般的口感)的做法步驟圖 第4張
  4. 4. 養生壺燉煮的過程中,可以清楚看到溫度的變化,也不怕溢鍋,無需看火哦。

    蔓越莓銀耳湯(滿滿的膠質,燕窩般的口感)的做法步驟圖 第5張
  5. 5. 剩餘10分鐘時,加入蔓越莓、枸杞和冰糖。

    蔓越莓銀耳湯(滿滿的膠質,燕窩般的口感)的做法步驟圖 第6張
  6. 6. 不一會,濃稠的銀耳羹就做好啦!濃稠又出膠,營養又健康,全家人都愛喝呢~

    蔓越莓銀耳湯(滿滿的膠質,燕窩般的口感)的做法步驟圖 第7張

小貼士

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