春筍炒香腸 食譜坊 菜譜 2.41W 大中小設定文字大小 春天來了~~看到大家都開始做春筍的菜了~~脆脆的口感很不錯,正好孃親寄來了自制的香腸~~於是有香腸的腐敗生活開始了~ 用料 春筍 四根(兩人份量) 香腸 隨意 郫縣豆瓣醬 一小勺 味精 一點點 春筍炒香腸的做法 開水加鹽焯一下切好的春筍(孃親說這樣炒出來的不會有澀味) 熱鍋倒油(少一點,因爲香腸也能炒出些油來) 加入一小勺豆瓣醬,小火至油紅(俺是個重口味的人,於是這一步各位隨意唄) 倒入春筍,炒一會兒就放入切好的香腸,稍稍炒一下就行 其實筍焯過水了,不用炒太久 OK~ TAG標籤:香腸 好吃 春筍炒香腸 春筍 #