媽媽的味道——奶酪雞蛋卷

小時候，生病了就可以吃一個雞蛋，所以偶爾爲了吃到雞蛋會裝病。媽媽從櫃子裏拿一個雞蛋，做一個荷包蛋簡直人間最美味的，現在生活好了雞蛋也普及了，但是依然記得小時候~

用料  

媽媽的味道——奶酪雞蛋卷的做法  

1. 1.芝士片、培根和蔥切碎備用

2. 2.雞蛋、牛奶和鹽混合攪拌均勻

3. 3.將切好的食材撒入雞蛋液中

4. 4.將混合好的蛋液均勻倒入平底鍋中煎

5. 5.成金黃色出鍋

小貼士

芝士和培根、雞蛋絕配，香蔥可以換成其它喜歡的蔬菜
蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩，也能爲蛋餅增香。 
由於培根是鹹的，所以只需要加一點點鹽，不然會太鹹。