香菜鴨血旺
用料新鮮鴨血香菜小香蔥泰式甜辣醬海鮮醬油火鍋油香菜鴨血旺的做法新鮮的鴨血放入煮沸的水中，一分鐘左右撈出瀝乾放上切好的香菜、小香蔥、泰式甜辣醬、海鮮醬油、麻辣空間的火鍋油然後拌勻即可小貼士鴨血一定要用新鮮...
酸辣毛血旺（鴨血腐竹亂燉）
買了袋鴨血，本想做血旺，又怕不夠多，又沒買到嫩豆腐，索性來個亂燉吧！用料鴨血塊豆瓣醬勺花椒粒腐竹泡筍克生抽陳醋辣椒花椒酸辣毛血旺（鴨血腐竹亂燉）的做法原材料展示（1）原材料（2）嘻嘻將油燒熱放入花椒，幹辣椒爆香後撈出（不然影響口...
酸菜燒血旺
今天就用來東北酸菜結合川菜的做法做道麻辣爽口的“酸菜燒血旺”，請大家來嚐嚐。用料油鹽酸菜鴨血紅辣椒青蒜姜大蔥胡椒生粉酸菜燒血旺的做法準備好原材料燒鍋開水，加入適量的鹽，放入鴨血塊焯下水，去除血沫撈出後備用燒熱...
酸菜毛血旺
用料蒜瓣5片薑片5片毛血旺一盒香菜1/3根酸菜酸豆角豆瓣醬酸菜毛血旺的做法先把血旺切塊，清水泡半個小時去腥。...
香芹血旺
作爲一個從小吃變態辣長大的人，最近越來越清淡，因爲家人腸胃不好，還有老人，加上小子牙齦有點發炎，所以只好不斷降低辣度，結果就是菜色悽悽慘慘切切，黯淡無光。然，菜的味道水準決不能下降，這個菜就是。在我們周圍年末農村殺年豬...
酸菜血旺
酸辣開胃，再來一碗，白米飯我天，怎麼能這麼下飯用料豬血300克泡椒3個泡姜1塊酸菜適量生薑15克蒜5-6瓣蒜苗4根老抽2勺生抽2勺蠔油2勺白糖5克油10克酸菜血旺的做法【處理血旺】血旺切小塊，冷水下鍋焯水，放適量鹽(去腥、增加嫩...
活血毛血旺
70年前，沙坪壩磁器口有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以賤價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然...
白菜血旺湯
用料豬血250克豬油1/2湯匙鹽1/3茶匙白菜血旺湯的做法血旺攤手上打成片裝碗。鍋摻冷水（可略多些），中火，把血旺冷水下鍋。看到有血沫浮出即轉小火使水保持微沸狀態，打去浮沫，待血旺變色浮起撈出放容器裏冷水過涼。冷水下鍋、...
鴨血香菜羹
我在海邊長大，門前有河，不遠處有湖，從小就愛吃這種羹。不管胃口多差，只要給我一碗這樣的羹，再配上一壺鎮江老醋，都能喝下去一大碗。可惜的是，來自雲南的老公對這種半流動的湯非常恐懼。兒子隨爹一起拒絕。懷孕的時候，我可是每...
毛血旺沒有毛之水煮鴨血
超級簡單的水煮鴨血，東西炒一炒，煮一煮，只有一袋水煮肉片的調料就ok啦！用料鴨血兩盒黃豆芽一小盤午餐肉一大塊青菜一把火鍋丸子豆腐泡一袋水煮肉片的調料蔥薑蒜適量金針菇一把草原紅太陽水煮肉片調料包毛血旺沒有毛之水煮...
家常版【冒鴨血】毛血旺做法相同
毛血旺一直是我去飯店經常點的一道菜，今天沒有毛肚的情況下，按照自己的想法做了個不倫不類的毛血旺沒有毛肚，我暫且叫它『無毛的血旺』😄😄簡單，容易，快手，下飯!成本也就十來塊，以後再也不用去飯店了😄用料鴨血1盒雙匯方型午...
蒜香毛血旺
上一道硬菜。配菜可自由搭配。用料豆芽50克青筍50克藕片50克土豆片50克豆腐皮50克鴨血400克蝦仁6只鱔魚段70克鵪鶉蛋6個毛肚100克午餐肉100克雞粉15克胡椒5克鹽3克白糖2克蒜香毛血旺的做法炸金蒜：1.大蒜切成粗碎，在細流...
酸辣鴨血酸辣羊血－毛血旺
以前我從來不吃血旺，後來在水泥廠上班的時候，單位食堂每個星期三都會做血旺，說是血旺可以清除肺上的灰塵，畢竟單位的灰塵還是槓槓滴…😄😄老公喜歡在外面吃酸辣羊血，所以就琢磨了這麼個方子，在我家吃過的小夥伴們，都對這道菜...
香辣毛血旺
吃過最好吃的毛血旺沒有之一❗️下飯神器爆好吃專治沒胃口，巨下飯超解饞，學了它真的不用去外邊點餐啦用料牛百葉200克鴨血一盒黃豆芽一把火鍋底料2勺姜一小塊兒花椒一勺豆瓣醬一勺大蒜頭3個青椒2個幹辣椒一小把辣椒粉1勺...
川香毛血旺
相信吃過毛血旺的朋友們，都會留戀它的香辣味。這道菜我覺得有點像吃火鍋的感覺，只要覺得什麼好吃，或你想吃什麼，都可以放點，不過可不能少了豬血和牛百葉哦！原本想放幾個蝦進去的，可家有個對海鮮過敏的，只能作罷。用料牛百葉40...
鴨血《毛血旺》
毛血旺以鴨血爲製作主料，烹飪技巧以煮菜爲主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎爲主料，遂得名。用料鴨血塊牛百葉克午餐肉片花椒粒香菜根黃豆芽...
香菜炒鴨血
某天火鍋剩下的兩盒鴨血快要放到過期了，就想着不能浪費，給炒了吧。然後由於本人對美食有種與生俱來的敏銳和天賦(完全屬於臭不要臉型……)，回想起N年前在飯館裏吃過的唯一一次炒鴨血（記不起飯館起的名字了），就憑藉着記憶，讓...
榨菜鴨血腸旺豆腐煲
喜歡五更腸旺的滋味，可是吃着覺得油膩。因此以小腸替代肥腸，較有嚼感。同時採用了兩樣豆腐，視覺上誘人，具香辣口感，還能協助清掃血管雜質～這煲菜，能下飯，還能拌麪吃，滋味很足哦！以下爲兩人份量。用料鴨血豆腐和北豆腐各半塊榨菜...
吃毛血旺、生活旺！旺！旺！
用料上海青午餐肉木耳牛百葉肉鴨血黃豆黃豆芽吃毛血旺、生活旺！旺！旺！的做法a、牛百葉焯水15秒、鴨血焯水30秒木耳、上海青、黃豆芽焯水備用、焯水的時候放半勺鹽、少量食用油。b、準備火鍋底料一塊，郫縣豆瓣醬兩勺、黃豆...
毛血旺/冒血旺(✪▽✪)
用料鴨血1盒午餐肉半塊毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把蔥薑蒜、花椒適量，切末郫縣豆瓣醬適量食用油、生抽、鹽、白砂糖適量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法蔥薑蒜切末備用1、豆芽、菠菜焯水，撈出放在盆裏備用2、腐竹泡...
100-鴨血旺
多吃點血，補鐵！！用料鴨血1塊豆芽1把辣椒、花椒、香菜、蒜末若干醬油1勺100-鴨血旺的做法鴨血加料酒燒熟，盛出備用。鍋中加入少許油，撒入鹽，倒入豆芽翻炒熟。把燒好的鴨血倒入豆芽中，加入少量水，加入一勺醬油燒開。撒上辣椒、...
酸辣血旺(鴨血)
範五孃四川美食分享。用料鴨血1塊豆瓣1勺泡姜1塊泡椒適量蒜3瓣蔥1根花椒適量水澱粉2勺酸菜適量糖少量醋1勺蔥花適量芹菜2根二荊條適量小米辣適量雞精1勺酸辣血旺(鴨血)的做法鴨血切片泡椒，泡姜，芹菜二荊條小米辣切細熱...
血旺
用料豬血血旺的做法豬血篳去血水，切塊。誰燒冒，放豬血擔一下。用涼水衝乾淨泡泡，可炒可煮湯。...
韭菜血旺咖
用料豬血3塊韭菜352根大蒜5個辣椒6個【小的】韭菜血旺咖的做法將韭菜洗淨，豬血切塊，大蒜切成末。辣椒切成塊。將大蒜，辣椒炒熟，然後將韭菜和血塊倒入鍋中炒熟。兩者炒熟後加一些水，並且放少許蠔油和生抽，鹽，雞精，十三香。小貼...
毛旺(不含血的毛血旺)
用料牛百葉300克午餐肉20片花椒40粒鹽三勺豆瓣醬一勺牛肉半斤寬粉三毛的豆腐皮來兩張萵筍一根白菇一把打掃廚房的紙巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先準備鍋底1蔥一半切段熱鍋一半切碎澆油2蒜切片3辣椒剪碎4來點火...