杏鮑菇炒荷包蛋

看我就知道啦，
我覺得說過的話都不用多說了，
簡單簡單再簡單就對了，
我的菜譜超級適合一個人生活的姑涼哦~

用料  

杏鮑菇炒荷包蛋的做法  

1. 食材準備:
   杏鮑菇對半切開再切成斜片在水裏泡兩分鐘之後瀝乾、青椒切成小段、大蔥切碎.

2. 倒入油稍微多一點燒熱，
   放入荷包蛋兩面翻轉加一點鹽煎熟盛出，
   鍋內此刻還留有部分油，
   放杏鮑菇翻炒至其熟透，
   期間加入青椒和杏鮑菇一起炒，
   再加入煎熟的荷包蛋一起炒一兩分鐘，
   撒鹽和大蔥炒一下即可出鍋~

小貼士

所有的鹽和火候都需要你們根據實際情況自己掌握哦