![麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃]( "麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃")
在抖音上看到的視頻，結果逛超市居然看到在賣羊蹄子，就買了四隻回來。第一次燒羊蹄！
用料
| 羊蹄 | 4只 |
| 蔥姜 | 若干 |
| 料酒 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 海椒花椒 | 若干 |
| 八角香葉桂皮茴香 | 若干 |
麻辣羊蹄的做法
羊蹄洗淨，整隻冷水下鍋加料酒焯水。可以多煮一會，羊蹄味道比較大
![麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第2張]( "麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第2張")
羊蹄焯水的時候可以準備蔥姜，辣椒花椒，八角桂皮，香葉茴香備用
![麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第3張]( "麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第3張")
羊蹄焯水結束後撈出洗淨，鍋裏油燒熱放入蔥姜炒香，接着放入準備的辣椒花椒和香料，倒一點料酒，加一點點火鍋底料炒一下
![麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第4張]( "麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第4張")
鍋裏加水放入羊蹄，倒幾滴老抽上色，放一點鹽。慢燉一個半小時（具體看羊蹄完全耙就可以了）
![麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第5張]( "麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第5張")
麻辣羊蹄完成😈😈😈
![麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第6張]( "麻辣羊蹄的做法步驟圖，麻辣羊蹄怎麼做好吃 第6張")
小貼士
①燉到羊蹄皮都爛了最好，好啃
