茭白絲炒蛋 食譜坊 菜譜 8.56K 大中小設定文字大小 用料 茭白s 400G 雞蛋 3只 青紅椒 各半隻 鹽 雞精 食用油 料酒 茭白絲炒蛋的做法 茭白洗淨切絲，青紅椒切絲。 雞蛋加一點料酒打散。 鍋內下食用油，燒至八成熱，倒入打好的雞蛋，均勻旋轉鍋子雞蛋煎熟，將雞蛋盛出； 倒入切好的茭白絲和青紅椒絲翻炒片刻，放適量的鹽和少許的雞精繼續翻炒至茭白絲斷生，倒入雞蛋迅速炒勻即可； 起鍋，裝盤。 TAG標籤：好吃 炒蛋 茭白絲炒蛋 茭白 #
