筍片帶魚湯 食譜坊 菜譜 1.13W 大中小設定文字大小 筍片吃多有養顏以及降火的功效，畏寒不可多吃 用料 帶魚 500g 筍片 100g 油 適量 鹽 適量 地瓜粉 適量 糯米酒 兩勺 蒜頭瓣 一個 辣椒 一個 薑片 2片 香菜 2根 筍片帶魚湯的做法 帶魚處理乾淨放入碗裏，加入酒，姜，蒜頭等去腥味，放一邊大致5分鐘。 鍋裏燒開水，放入切成兩片的辣椒。將筍片放入鍋中。 再將地瓜粉放入原來準備好的魚中，攪拌，讓地瓜粉均勻的佈置在魚上，將魚一塊塊夾到鍋裏面。（沒有地瓜粉，即可直接把魚倒入鍋中） 等魚全部放入鍋中，就可以輕微的攪拌鍋裏的湯了，然後倒入鹽巴，醋，調到適合自己的口味，最後放入香菜，即可出鍋。 小貼士美容養顏 開胃 TAG標籤：筍片帶魚湯 魚湯 筍片 好吃 #
