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冬瓜筍片海帶湯

冬瓜筍片海帶湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

好吃又方便,加了筍片和火腿,鮮美

用料  

蝦皮
金華火腿
冬瓜
海帶
開水

冬瓜筍片海帶湯的做法  

  1. 冬瓜切片(不用太厚),筍切片,海帶切條(隨意),火腿切薄片。

  2. 砂鍋內放少量油,轉小火加熱後先放蝦皮再放火腿翻炒幾下。聞到香味後放冬瓜、筍片再翻炒幾下。

  3. 加適量水,再放海帶。

  4. 小火,蓋鍋蓋,慢燉15-20分鐘。最後加鹽調味。