猴頭燉雞腿 食譜坊 菜譜 1.69W 大中小設定文字大小 用料 幹猴頭菇 雞腿 糖 蔥 姜 花椒 猴頭燉雞腿的做法 幹猴頭蘑用水泡發，洗淨，去根蒂，捏去水分後切片 雞腿斬塊 油燒熱加糖炒糖色，倒入雞塊爆炒，然後放入蔥姜花椒等調料 加水沒過雞塊，然後放入猴頭菇，燉半小時左右即可 小貼士猴頭有助消化利五臟的功能，可輔助治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰、神經衰弱等疾病。這道猴頭蘑燉雞腿質地脆嫩，味道香醇，鮮美可口，適用於失眠、四肢無力、神經衰弱 TAG標籤：燉雞 猴頭燉雞腿 好吃 猴頭 #
