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膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞

膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖

滿滿的膠原蛋白,火遍全國的金湯花膠雞。

用料  

土雞 1只
花膠 5個
蘿蔔 1根
南瓜 300克
大棗 6個
蟲草菇 200g
枸杞 6粒
紅參 2片
2片
半根
少許
2勺

膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法  

  1. 食材備好

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第2張
  2. 雞切塊先加料酒和水煮沸撈出洗淨

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第3張
  3. 換新水沒過食材,加蔥姜紅參和花膠大火燒開轉小火慢燉兩小時左右。

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第4張
  4. 南瓜胡蘿蔔切小塊

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第5張
  5. 加水攪拌成糊

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第6張
  6. 出鍋前二十分鐘加入南瓜糊,蟲草菇,大棗和枸杞

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋前加適量鹽調味

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第8張
  8. 膠原蛋白滿滿

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第9張
  9. 花膠軟糯

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第10張
  10. 土雞太好吃了

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第11張
  11. 金湯鮮美有食慾

    膠原蛋白滿滿的金湯花膠雞的做法步驟圖 第12張

小貼士

花膠不泡發

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