6個6寸披薩餅底

家裏的芝士碎吃不完，然後就想做個披薩底試試

用料  

6個6寸披薩餅底的做法  

1. 前面所有材料加在一起，揉成麪糰，發酵兩倍大，再揉麪團排氣。

2. 分成6份，大概700克成品，分成120克6份，再醒十分鐘，開始擀麪皮，然後每個麪皮再醒十分鐘。

3. 將麪皮放到6寸模具中，周圍壓一圈。

4. 叉子叉一下

5. 烤箱預熱200度，每個麪皮烤5分鐘定型，晾涼，然後分袋放入冰凍儲存，實現披薩餅底自由啦！

小貼士

1、鹽與酵母分開放