烤箱食譜

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一人食6寸花菜底披薩

一人食6寸花菜底披薩的做法步驟圖

這個用量是一個6寸披薩的量,餅底放一丟丟全麥麪粉可以幫助吸水和定型,烤完餅底不用吸水冷卻可以直接抹醬~當工作日的午餐,直接把烤盤都端走了🍕

用料  

花菜 80~100克
雞蛋 1個
全麥麪粉 3~5克
一丟丟
黑胡椒 狂撒
番茄 能抹開就行,我用的意麪醬
其他料 愛吃什麼加什麼,愛吃多少加多少
馬蘇裏拉奶酪 30g(是圖上的效果)

一人食6寸花菜底披薩的做法  

  1. 花菜扔攪拌機打碎。把碎花菜,麪粉,雞蛋,鹽和黑胡椒扔一起瘋狂攪拌,然後鋪在烤盤裏。烤箱預熱後180°C上下火10分鐘。

    一人食6寸花菜底披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 毫無技巧地抹番茄醬,撒料,撒奶酪。再塞回烤箱,220°C上下火10分鐘。

    一人食6寸花菜底披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 開啟烤箱,迎接來自媽媽的讚美。

    一人食6寸花菜底披薩的做法步驟圖 第4張

小貼士

6寸披薩真的不大,撒料謹慎!
我用240°C烤了10分鐘感覺有點火大了,200°C~220°C應該剛好。

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