女生手腳冰冷吃什麼?黃芪當歸羊肉湯
冰箱裏還有最後一點羊排骨頭,加上一些補氣血的藥材一起燉制,既滋補一下身體,又驅下寒氣,因爲每天要上班,下班後也沒有太多的時間煲老火湯,就選用了壓力鍋,這東東還真不錯,大大地縮短了燉制的時間,喝起來也是味濃湯鮮,又找到一個好辦法來做湯!
女生手腳冰冷可以試試,這個是老中醫教我的!
用料
羊排 | 500克 |
當歸 | 8片 |
山藥 | 1根 |
黃芪 | 8克 |
沙蔘 | 適量 |
紅棗 | 5顆 |
枸杞 | 20粒 |
料酒 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
姜 | 5片 |
胡蘿蔔 | 2根 |
女生手腳冰冷吃什麼?黃芪當歸羊肉湯的做法
羊排骨頭剁大塊,其他藥材洗淨,胡蘿蔔去皮
羊排骨頭冷水下鍋,焯去血沫
壓力鍋內坐水,放入洗淨的黃芪和當歸
加入焯好水的羊排骨頭,再把沙蔘,紅棗,枸杞子也放入
蓋上鍋蓋開火煲至上氣,然後轉中小火煲20-30分鐘
放掉鍋內的氣,把紅蘿蔔塊放入,再煲20分鐘
暖手暖腳的滋補湯就可以出鍋了